Scirocco Wine Fest è un progetto, inserito nel più ampio programma Destinazione Gibellina, che ha come obiettivo quello di costruire ponti tra queste culture così vicine tra loro, così intimamente connesse, come per buona parte della sua vita s’impegnò a fare una delle figure che hanno fatto la storia di Gibellina: Ludovico Corrao.
The Köfte, the Turkish meatballs, are one of the most famous dishes in Istanbul. There are over 200 variants and almost 300 different Köfte recipes – a real record! The Köfte is essentially a mixture of meat, vegetables, eggs and spices, a recipe originating from ancient Persia, which has crossed the centuries, conquering Turkey.
